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猴頭菇保健品的效期（Expiry Date）主要反映的是製造商對活性成分效力的保證期，而非安全截止日期——過期的猴頭菇萃取物不太可能有毒性，但活性成分（Hericenones/Erinacines）的效力可能已部分降解。最佳保存方式：避光（避免 UV 分解活性成分）、乾燥（避免受潮）、室溫（除非標示需冷藏）。軟糖比膠囊更容易受潮和氧化，建議使用後確保密封。台灣夏季高溫高濕環境下，開瓶後建議在 3 個月內用完。冰箱冷藏可以延長保存期限，但需確保密封防止冷凝水進入。
免責聲明：本文章內容僅供衛教參考，不構成醫療建議。猴頭菇補充品為食品，非藥品，不具治療或預防任何疾病之效果。如有健康疑慮請諮詢醫師。