完整解答
手術前停用猴頭菇的主要考量是輕度抗血小板活性——雖然效果遠弱於阿司匹林，但外科醫師通常建議術前 1–2 週停用所有可能影響凝血的保健品（包括魚油、維生素 E 等）。猴頭菇的 Beta-Glucan 也具有免疫調節活性，術後免疫系統正在協調傷口癒合，額外的免疫調節理論上可能干擾這個過程，雖然具體風險尚未有研究量化。建議做法：手術前 2 週主動告知外科醫師正在服用猴頭菇，遵照醫師指示決定是否停用；術後等傷口穩定（通常 2–4 週）並經醫師許可後再恢復服用。
免責聲明：本文章內容僅供衛教參考，不構成醫療建議。猴頭菇補充品為食品，非藥品，不具治療或預防任何疾病之效果。如有健康疑慮請諮詢醫師。